昨天去零食有鸣买零食，花了 50 块钱，这种类型的零食店真是越来越多了，在附近不远就看到了三家，我去了其中两家，大体感觉差不多，都是零食和一些自有产品。

里面的东西确实比超市和京东都便宜，如果单一目的是购买零食的话，我感觉超市就没多大竞争力了，这种模式能做到更便宜，我觉得原因是专一，和大量采购。规模效应一次大量采购能降低成本，这种店相比于超市，购买零食的量更多，再加上消减不必要的成本，没有超市的熟食区，没有海鲜，没有水果，只有零食，店的面积也不大，才能做到低价。

要想在这个模式下跑出来，最重要就是规模，谁的规模大，谁才能成为最后的赢家，因为大家都是标准化产品，唯一吸引消费者的因素就是价格，所以零食有鸣的购物袋上，会印有大大的加盟广告。要快速跑马圈地，才能活下来。

这种专业化的模式好像越来越多，我之前体验过美年健康也是把医院中的体检部分抽离出来并专业化，这个搞成专业化后，相比大而杂的医院，体验完全不是一个水平。大医院基本上都是没人管，需要你自己去不断的问别人，然后体检医生也很忙没空管你。而在美年健康，每个体检项目前都会有至少一个护士，护士看到你拿着报告就会上来问你，而且不是一个人服务好，是整个医院都服务好，比医院牛逼太多了，我感觉像体检的海底捞。

随着人们生活水平的提高，单单有已经不能满足，要更好，感觉这种找到单一需求，然后抽离做更好的消费体验模式会越来越多。